Keputusan:
Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-93 yang bersidang pada 21 Februari 2011 telah membincangkan Hukum Memakan Daging/Isi Belangkas dan Telurnya. Muzakarah telah memutuskan seperti berikut:
1. Setelah meneliti keterangan, hujah-hujah dan pandangan yang dikemukakan, Muzakarah berpandangan bahawa tiada nas qati’e yang mengharamkan manusia memakan belangkas. Pakar Haiwan Hidupan Air menyatakan bahawa belangkas adalah haiwan yang hidup di laut dalam dan hanya naik ke pantai untuk bertelur. Ia adalah sejenis haiwan satu alam yang hidup di laut masin dan sedikit di paya air tawar dan ia tidak boleh kekal hidup di darat kerana bernafas menggunakan insang.
2. Sehubungan itu, selaras dengan pandangan Jumhur Ulama’ yang menyatakan bahawa haiwan yang tinggal di dalam laut semata-mata dan tidak boleh hidup tanpa air adalah halal dimakan, maka Muzakarah bersetuju memutuskan bahawa hukum memakan daging/isi dan telur belangkas adalah diharuskan.
Sunday, November 20, 2011
Alkohol Dalam Makanan, Minuman, Pewangi Dan Ubat-Ubatan
Keputusan:
Berdasarkan taklimat, pembentangan dan penjelasan yang disampaikan oleh pakar-pakar daripada Institut Penyelidikan Produk Halal, Universiti Putra Malaysia serta dengan mengambilkira keputusan-keputusan yang telah diputuskan dalam Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia terdahulu, Muzakarah Khas Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia yang membincangkan isu alkohol dalam makanan, minuman, pewangi dan ubat-ubatan pada 14 hingga 16 Julai 2011 telah bersetuju memutuskan seperti berikut:
1. Setiap minuman arak adalah mengandungi alkohol. Walaubagaimanapun bukan semua alkohol itu adalah arak. Alkohol yang diperolehi dari proses pembuatan arak, hukumnya haram dan najis.
2. Manakala alkohol yang diperolehi bukan melalui proses pembuatan arak hukumnya tidak najis, tetapi haram (tidak boleh) diminum dalam bentuk aslinya kerana ia adalah racun dan boleh membunuh.
3. Minuman ringan yang diproses/dibuat bukan dengan tujuan untuk menghasilkan arak dan mempunyai alkohol di bawah aras 1%v/v adalah harus (boleh) diminum.
4. Manakala minuman ringan yang dibuat dengan niat dan cara yang sama seperti proses membuat arak, sama ada mengandungi banyak atau sedikit alkohol atau alkoholnya disuling adalah haram diminum.
5. Makanan atau minuman yang mengandungi alkohol secara semulajadi seperti buah-buahan, kekacang atau bijirin serta perahannya, atau alkohol yang terkandung itu terjadi secara sampingan semasa proses pembuatan makanan atau minuman adalah tidak najis dan harus (boleh ) dimakan/diminum.
6. Makanan atau minuman yang mengandungi bahan perisa atau pewarna yang mengandungi alkohol untuk tujuan penstabilan adalah harus (boleh) digunakan sekiranya alkohol itu bukan dihasilkan dari proses pembuatan arak dan kuantiti alkohol dalam produk akhir itu adalah tidak memabukkan dan kadar alkohol tidak melebihi 0.5%.
7. Ubat-ubatan dan pewangi yang mengandungi alkohol sebagai bahan pelarut adalah tidak najis dan diharuskan sekiranya alkohol tersebut bukan diambil melalui proses pembuatan arak.
Berdasarkan taklimat, pembentangan dan penjelasan yang disampaikan oleh pakar-pakar daripada Institut Penyelidikan Produk Halal, Universiti Putra Malaysia serta dengan mengambilkira keputusan-keputusan yang telah diputuskan dalam Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia terdahulu, Muzakarah Khas Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia yang membincangkan isu alkohol dalam makanan, minuman, pewangi dan ubat-ubatan pada 14 hingga 16 Julai 2011 telah bersetuju memutuskan seperti berikut:
1. Setiap minuman arak adalah mengandungi alkohol. Walaubagaimanapun bukan semua alkohol itu adalah arak. Alkohol yang diperolehi dari proses pembuatan arak, hukumnya haram dan najis.
2. Manakala alkohol yang diperolehi bukan melalui proses pembuatan arak hukumnya tidak najis, tetapi haram (tidak boleh) diminum dalam bentuk aslinya kerana ia adalah racun dan boleh membunuh.
3. Minuman ringan yang diproses/dibuat bukan dengan tujuan untuk menghasilkan arak dan mempunyai alkohol di bawah aras 1%v/v adalah harus (boleh) diminum.
4. Manakala minuman ringan yang dibuat dengan niat dan cara yang sama seperti proses membuat arak, sama ada mengandungi banyak atau sedikit alkohol atau alkoholnya disuling adalah haram diminum.
5. Makanan atau minuman yang mengandungi alkohol secara semulajadi seperti buah-buahan, kekacang atau bijirin serta perahannya, atau alkohol yang terkandung itu terjadi secara sampingan semasa proses pembuatan makanan atau minuman adalah tidak najis dan harus (boleh ) dimakan/diminum.
6. Makanan atau minuman yang mengandungi bahan perisa atau pewarna yang mengandungi alkohol untuk tujuan penstabilan adalah harus (boleh) digunakan sekiranya alkohol itu bukan dihasilkan dari proses pembuatan arak dan kuantiti alkohol dalam produk akhir itu adalah tidak memabukkan dan kadar alkohol tidak melebihi 0.5%.
7. Ubat-ubatan dan pewangi yang mengandungi alkohol sebagai bahan pelarut adalah tidak najis dan diharuskan sekiranya alkohol tersebut bukan diambil melalui proses pembuatan arak.
Halal whisky-flavored drink
ArKay Beverages, the world's first alcohol-free, whisky-flavored drink is made with only certified Halal ingredients! Since its introduction to the world two weeks ago, the media has been buzzing over the concept of a non-alcoholic, whisky-flavored drink that tastes just like the "real thing" and with 0% alcohol can be enjoyed by those who would otherwise not be able to drink.
The product is designed for individuals, who due to health or religious reasons cannot consume alcohol, people who simply choose not to drink or are concerned with the consequences of drinking and driving.
ArKay Beverages in consideration and respect for all consumers, has taken the extra-step to ensure that its product conforms to Halal guidelines and is made with all certified Halal ingredients. This genuine whisky-flavored, non-alcoholic beverage, has been tested and reviewed by Halal organizations and it has been deemed that it conforms to Halal standards. All of ArKay's ingredients are indeed Halal certified.
ArKay Beverages is the pioneer of this innovative concept. After five years of beverage industry research, surveys and testing, ArKay was created and developed as a non-alcoholic, whisky-flavored drink for mass consumption. It is considered a soft drink and is suitable for any party occasion or for enjoyment anytime.
The team at ArKay Beverages is dedicated to the production of a high quality beverage in accordance with European Economic Community (EEC) regulations and within the US Food and Drug Administration (FDA).
"We want everyone to know that ArKay is beverage that they can enjoy," stated Zeshan Ahmed, Vice President for ArKay Beverages, "our product conforms to strict Halal standards and the fact that it contains no alcohol whatsoever, is just one way that we let the consumer know we are respectful of their needs and beliefs."
The response for ArKay by consumers and distributors world-wide has been overwhelming and certain to bring this unique alcohol-free beverage to a location near you.
For more information on becoming a qualified distributor or importer of ArKay alcohol-free whisky, please visit www.arkaybeverages.com . Arkay can be pre-ordered online for our December 1st launch. "Don't Drink and Drive Unless it's ArKay.
The product is designed for individuals, who due to health or religious reasons cannot consume alcohol, people who simply choose not to drink or are concerned with the consequences of drinking and driving.
ArKay Beverages in consideration and respect for all consumers, has taken the extra-step to ensure that its product conforms to Halal guidelines and is made with all certified Halal ingredients. This genuine whisky-flavored, non-alcoholic beverage, has been tested and reviewed by Halal organizations and it has been deemed that it conforms to Halal standards. All of ArKay's ingredients are indeed Halal certified.
ArKay Beverages is the pioneer of this innovative concept. After five years of beverage industry research, surveys and testing, ArKay was created and developed as a non-alcoholic, whisky-flavored drink for mass consumption. It is considered a soft drink and is suitable for any party occasion or for enjoyment anytime.
The team at ArKay Beverages is dedicated to the production of a high quality beverage in accordance with European Economic Community (EEC) regulations and within the US Food and Drug Administration (FDA).
"We want everyone to know that ArKay is beverage that they can enjoy," stated Zeshan Ahmed, Vice President for ArKay Beverages, "our product conforms to strict Halal standards and the fact that it contains no alcohol whatsoever, is just one way that we let the consumer know we are respectful of their needs and beliefs."
The response for ArKay by consumers and distributors world-wide has been overwhelming and certain to bring this unique alcohol-free beverage to a location near you.
For more information on becoming a qualified distributor or importer of ArKay alcohol-free whisky, please visit www.arkaybeverages.com . Arkay can be pre-ordered online for our December 1st launch. "Don't Drink and Drive Unless it's ArKay.
‘Halal Pork’ Enrages South Africa Muslims
CAPE TOWN – A South Africa-based meat supplier is reportedly labeling pork as halal to sell to the country’s Muslim minority, sparking fury in the heavyweight African state.
"Evidence came to our attention that the Orion Cold Storage Company in Cape Town has been importing pork products from Belgium and Ireland, relabeling them as halal sheep and veal products,” Maulana Saeed Navlakhi, of the SA Meat Industry Company (Samic) told VOC.
He said that the company is also accused of relabeling kangaroo meat from Australia and buffalo meat from India as halal.
“At this stage, we don't have enough information on how far reaching the impact of this alleged practise is,” he said.
“But we can only imagine that the ramifications will be massive since this is a very large importer and distributor of products, both in South Africa and Southern Africa."
Islam considers pigs unclean because they are omnivorous, not discerning between meat or vegetation in their natural dietary habits unlike cows and sheep for instance, which eat only plants.
Muslims do not eat pork and consider pigs and their meat filthy and unhealthy to eat.
The concept of halal, -- meaning permissible in Arabic -- has traditionally been applied to food.
Muslims should only eat meat from livestock slaughtered by a sharp knife from their necks, and the name of Allah, the Arabic word for God, must be mentioned.
Now other goods and services can also be certified as halal, including cosmetics, clothing, pharmaceuticals and financial services.
Iceberg
Navlakhi said that the allegation is the “iceberg” of a larger scandal.
This was merely the "tip of the iceberg and only Allah knows how long this has been happening,” he said.
Maulana Igsaan Hendricks, the president of the Muslim Judicial Council, which issues halal certificates, agrees.
“At this stage, we don’t have know all the details yet, so it is too early to comment, but there have been genuine concerns about this company,” he said.
He said the council will launch an internal probe into the scandal.
“This issue affects all Muslims and an investigation is imperative. This is why we will be working with Sanha (South African National Halal Industry) and others to get to the bottom of the matter.”
The Cape Town-based company, however, denies the allegations, describing the claims as a smear campaign by rival businesses.
It, however, acknowledged that some pork may have been labeled halal.
The company alleged that its rivals paid some of its employees to switch products and labels before being loaded on to trucks destined for South Africa's main province, Gauteng.
Muslims make up to 1.5 percent of South Africa's 44-million population, according to 2001 census.
"Evidence came to our attention that the Orion Cold Storage Company in Cape Town has been importing pork products from Belgium and Ireland, relabeling them as halal sheep and veal products,” Maulana Saeed Navlakhi, of the SA Meat Industry Company (Samic) told VOC.
He said that the company is also accused of relabeling kangaroo meat from Australia and buffalo meat from India as halal.
“At this stage, we don't have enough information on how far reaching the impact of this alleged practise is,” he said.
“But we can only imagine that the ramifications will be massive since this is a very large importer and distributor of products, both in South Africa and Southern Africa."
Islam considers pigs unclean because they are omnivorous, not discerning between meat or vegetation in their natural dietary habits unlike cows and sheep for instance, which eat only plants.
Muslims do not eat pork and consider pigs and their meat filthy and unhealthy to eat.
The concept of halal, -- meaning permissible in Arabic -- has traditionally been applied to food.
Muslims should only eat meat from livestock slaughtered by a sharp knife from their necks, and the name of Allah, the Arabic word for God, must be mentioned.
Now other goods and services can also be certified as halal, including cosmetics, clothing, pharmaceuticals and financial services.
Iceberg
Navlakhi said that the allegation is the “iceberg” of a larger scandal.
This was merely the "tip of the iceberg and only Allah knows how long this has been happening,” he said.
Maulana Igsaan Hendricks, the president of the Muslim Judicial Council, which issues halal certificates, agrees.
“At this stage, we don’t have know all the details yet, so it is too early to comment, but there have been genuine concerns about this company,” he said.
He said the council will launch an internal probe into the scandal.
“This issue affects all Muslims and an investigation is imperative. This is why we will be working with Sanha (South African National Halal Industry) and others to get to the bottom of the matter.”
The Cape Town-based company, however, denies the allegations, describing the claims as a smear campaign by rival businesses.
It, however, acknowledged that some pork may have been labeled halal.
The company alleged that its rivals paid some of its employees to switch products and labels before being loaded on to trucks destined for South Africa's main province, Gauteng.
Muslims make up to 1.5 percent of South Africa's 44-million population, according to 2001 census.
Sunday, November 13, 2011
Jakim tidak monopoli logo halal
ALOR SETAR 13 Nov. - Penguatkuasaan pensijilan halal mulai 1 Januari ini bukan bertujuan menjadikan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) sebagai badan tunggal yang mengeluarkan logo halal.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom menjelaskan, selain Jakim, terdapat 14 majlis agama negeri yang turut menguatkuasakan pensijilan halal berkenaan di seluruh negara.
"Dakwaan yang mengatakan Jakim mahu memonopoli pengeluaran sijil dan logo halal adalah salah kerana sebenarnya Jakim dan 14 majlis agama negeri bersama-sama mengeluarkan sijil itu.
"Cuma logo hanya ada satu kerana ia telah diseragamkan bagi memudahkan penguatkuasaan di seluruh negara," katanya selepas merasmikan Hari Anugerah Kecemerlangan Akademik Sekolah Kebangsaan Kampung Jawa di Kota Sarang Semut di sini hari ini.
Semalam, Timbalan Presiden Persatuan Industri Kecil dan Sederhana (PKS), Teh Kee Sin menggesa kerajaan menangguhkan pelantikan Jakim sebagai badan pensijilan tunggal pada 1 Januari ini kerana ia dikhuatiri boleh menjejaskan industri makanan di negara ini.
Kee Sin berkata, kerajaan perlu mengkaji kemungkinan memilih lebih daripada satu badan pensijilan kerana pihaknya bimbang akan wujud transaksi tidak beretika jika berlaku monopoli dalam perkara itu.
Jamil berkata, pihaknya tidak menjangkakan timbul masalah ketika Jakim dan 14 majlis agama mula berfungsi menguatkuasakan pensijilan halal kerana persiapan ke arah itu sudah dilakukan dengan rapi.
Antaranya, beliau berkata, 62 pegawai Jakim yang bertauliah telah diberi kuasa untuk menguatkuasakan pensijilan tersebut.
Beliau berkata, kesemua pegawai agensi berkaitan turut diberi latihan untuk tujuan berkenaan dan sebuah makmal bagi memproses permohonan dan kajian terhadap makanan juga akan dibuka di Taman Enstek, Nilai.
Tambahnya, tidak timbul soal kebimbangan terhadap wujudnya risiko transaksi tidak beretika kerana Jakim dan majlis agama negeri-negeri tidak bermotifkan komersial.
"Jakim dan majlis agama bukan bertujuan komersial kerana mereka hanya mengenakan RM200 untuk tempoh dua tahun bagi logo halal sesuatu produk makanan," jelasnya.
Jelas Jamil, penguatkuasaan logo halal itu adalah ekoran pindaan Akta Perihal Dagangan (APD) 1972 kepada APD 2011 yang memberi kuasa kepada Jakim dan majlis agama Islam mengambil tindakan terhadap sebarang pemalsuan dan penipuan sijil halal di negara ini.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom menjelaskan, selain Jakim, terdapat 14 majlis agama negeri yang turut menguatkuasakan pensijilan halal berkenaan di seluruh negara.
"Dakwaan yang mengatakan Jakim mahu memonopoli pengeluaran sijil dan logo halal adalah salah kerana sebenarnya Jakim dan 14 majlis agama negeri bersama-sama mengeluarkan sijil itu.
"Cuma logo hanya ada satu kerana ia telah diseragamkan bagi memudahkan penguatkuasaan di seluruh negara," katanya selepas merasmikan Hari Anugerah Kecemerlangan Akademik Sekolah Kebangsaan Kampung Jawa di Kota Sarang Semut di sini hari ini.
Semalam, Timbalan Presiden Persatuan Industri Kecil dan Sederhana (PKS), Teh Kee Sin menggesa kerajaan menangguhkan pelantikan Jakim sebagai badan pensijilan tunggal pada 1 Januari ini kerana ia dikhuatiri boleh menjejaskan industri makanan di negara ini.
Kee Sin berkata, kerajaan perlu mengkaji kemungkinan memilih lebih daripada satu badan pensijilan kerana pihaknya bimbang akan wujud transaksi tidak beretika jika berlaku monopoli dalam perkara itu.
Jamil berkata, pihaknya tidak menjangkakan timbul masalah ketika Jakim dan 14 majlis agama mula berfungsi menguatkuasakan pensijilan halal kerana persiapan ke arah itu sudah dilakukan dengan rapi.
Antaranya, beliau berkata, 62 pegawai Jakim yang bertauliah telah diberi kuasa untuk menguatkuasakan pensijilan tersebut.
Beliau berkata, kesemua pegawai agensi berkaitan turut diberi latihan untuk tujuan berkenaan dan sebuah makmal bagi memproses permohonan dan kajian terhadap makanan juga akan dibuka di Taman Enstek, Nilai.
Tambahnya, tidak timbul soal kebimbangan terhadap wujudnya risiko transaksi tidak beretika kerana Jakim dan majlis agama negeri-negeri tidak bermotifkan komersial.
"Jakim dan majlis agama bukan bertujuan komersial kerana mereka hanya mengenakan RM200 untuk tempoh dua tahun bagi logo halal sesuatu produk makanan," jelasnya.
Jelas Jamil, penguatkuasaan logo halal itu adalah ekoran pindaan Akta Perihal Dagangan (APD) 1972 kepada APD 2011 yang memberi kuasa kepada Jakim dan majlis agama Islam mengambil tindakan terhadap sebarang pemalsuan dan penipuan sijil halal di negara ini.
Lantik Lebih Banyak Badan Keluar Sijil Halal
SUBANG JAYA: Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) sebagai badan pensijilan halal tunggal di Malaysia mulai 1 Januri, 2011, akan menjejaskan industri makanan dan perkilangan, kata Persatuan Industri Kecil dan Sederhana (PKS) Malaysia.
Timbalan Presiden persatuan itu Teh Kee Sin yang menggesa penangguhan pelakanaan itu berkata kerajaan perlu mengkaji kemungkinan memilih lebih daripada satu badan pensijilan sebagai sumber alternatif dalam pengeluaran sijil Halal.
"Kini Malaysia mempunyai tujuh badan antarabangsa pensijilan Halal (termasuk Jakim) dan berkuat kuasa tahun depan, hanya tinggal Jakim, dan kami bimbang monopoli ini akan mewujudkan transaksi yang tidak beretika.
"Jakim sendiri ketika ini menghadapi banyak masalah dalam pengeluaran sijil Halal, permohonan baharu serta memperbaharu lesen, dan saya jangka jabatan itu akan mengambil masa yang lebih lama untuk menyelesaikan proses itu," katanya.
"Kami berharap kerajaan dapat melanjutkan tempoh dari 1 Jan, 2012, bagi menyelesaikan masalah dan kerajaan dapat berdialog dengan peserta industri itu.
"Kami boleh memberi pandangan dan memaklumkan masalah yang kami hadapi dan melaksanakannya apabila kami lebih bersedia," katanya pada sidang media di sini, Sabtu.
Turut hadir ialah Presiden Persatuan Perniagaan Biskut, Bakeri, Konfeksi dan Mi, Kent Lim dan Presiden Persatuan Industri Makanan Laut Malaysia Lee Teck Wee.
Sementara itu, David Yeow Kock Tiong, Presiden Persatuan Makanan dan Permainan, berkata JAKIM mesti menyelaraskan pengeluaran sijil Halal di negeri-negeri.Beliau berkata garis panduan juga mesti mesra perniagaan dan telus.
"Industri Halal sangat penting dalam ekonomi negara, ia merupakan pasaran yang luas," katanya dan menambah, keajaan wahar lebih mesra perniagaan supaya mendapat perakuan bersama memandangkan permintaan untuk makanan Halal sangat besar di dunia.
Menurut Teh, terdapat seramai 4,000 PKS terlibat dalam industri makanan, dan daripada jumlah itu, 80 peratus terdiri daripada bukan Bumiputera. -BERNAMA
Timbalan Presiden persatuan itu Teh Kee Sin yang menggesa penangguhan pelakanaan itu berkata kerajaan perlu mengkaji kemungkinan memilih lebih daripada satu badan pensijilan sebagai sumber alternatif dalam pengeluaran sijil Halal.
"Kini Malaysia mempunyai tujuh badan antarabangsa pensijilan Halal (termasuk Jakim) dan berkuat kuasa tahun depan, hanya tinggal Jakim, dan kami bimbang monopoli ini akan mewujudkan transaksi yang tidak beretika.
"Jakim sendiri ketika ini menghadapi banyak masalah dalam pengeluaran sijil Halal, permohonan baharu serta memperbaharu lesen, dan saya jangka jabatan itu akan mengambil masa yang lebih lama untuk menyelesaikan proses itu," katanya.
"Kami berharap kerajaan dapat melanjutkan tempoh dari 1 Jan, 2012, bagi menyelesaikan masalah dan kerajaan dapat berdialog dengan peserta industri itu.
"Kami boleh memberi pandangan dan memaklumkan masalah yang kami hadapi dan melaksanakannya apabila kami lebih bersedia," katanya pada sidang media di sini, Sabtu.
Turut hadir ialah Presiden Persatuan Perniagaan Biskut, Bakeri, Konfeksi dan Mi, Kent Lim dan Presiden Persatuan Industri Makanan Laut Malaysia Lee Teck Wee.
Sementara itu, David Yeow Kock Tiong, Presiden Persatuan Makanan dan Permainan, berkata JAKIM mesti menyelaraskan pengeluaran sijil Halal di negeri-negeri.Beliau berkata garis panduan juga mesti mesra perniagaan dan telus.
"Industri Halal sangat penting dalam ekonomi negara, ia merupakan pasaran yang luas," katanya dan menambah, keajaan wahar lebih mesra perniagaan supaya mendapat perakuan bersama memandangkan permintaan untuk makanan Halal sangat besar di dunia.
Menurut Teh, terdapat seramai 4,000 PKS terlibat dalam industri makanan, dan daripada jumlah itu, 80 peratus terdiri daripada bukan Bumiputera. -BERNAMA
Subscribe to:
Posts (Atom)