Juadah berbuka campur wain

Oleh Mohd Jamilul Anbia Md Denin
anbia@hmetro.com.my
2010/08/31

SUBANG JAYA: Entah berapa ramai pelanggan yang sudah ‘terkena’ apabila sebuah restoran makanan Barat yang menganjurkan bufet Ramadan mengaku dengan sengaja mencampurkan arak masakan di dalam hidangan yang disajikan kepada orang ramai.
Lebih mengejutkan apabila pemilik restoran turut sewenang-wenang memalsukan logo halal Jakim yang dicetak pada katalog menu bagi meyakinkan pelanggan yang menyangka restoran itu mendapat pentauliahan sijil halal Jakim.


Perbuatan itu dibongkar selepas sepasukan pegawai Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) bersama pegawai Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan kepenggunaan (KPDNKK) Putrajaya melakukan pemeriksaan mengejut di sebuah restoran makanan Barat di Subang Jaya, di sini.


Dalam serbuan kira-kira jam 12 tengah hari itu, pegawai Jakim diketuai Penolong Pengarah Cawangan Pemantauan dan Penguatkuasaan Bahagian Hab Halal Jakim, Amri Abdullah memeriksa restoran terbabit yang menganjurkan bufet Ramadan.


Sumber Jakim berkata, restoran terbabit sebelum ini mengundang tanda tanya pegawai Jakim dan KPDNKK berikutan didapati sengaja menjual minuman keras dan wain kepada pelanggan walaupun pada masa sama menganjurkan bufet Ramadan.


“Pemeriksaan lanjut di dapur restoran terbabit menemui beberapa botol wain masakan yang digunakan chef sebagai bahan dalam masakan.


“Ketika disoal siasat, chef bukan beragama Islam terbabit mengaku mencampurkan wain itu ketika memasak juadah yang disajikan di dalam hidangan bufet Ramadan,” katanya.


Menurutnya, chef terbabit turut mengaku memasukkan kicap mengandungi alkohol di dalam kebanyakan masakannya yang dianggap sebagai perisa tambahan bagi menyedapkan masakan.


“Pemilik restoran terbabit tidak pernah memohon sijil halal dan pihak Jakim tidak akan membenarkan logo itu diguna pakai berikutan restoran terbabit turut menawarkan arak kepada pelanggan.


“Pihak pengurusan restoran terbabit diberikan notis. Berdasarkan kesalahan dilakukan kerana memalsukan logo halal jakim, pengusaha restoran terbabit boleh dikenakan tindakan mengikut Seksyen 15(1) Akta Perihal Dagangan 1972 yang membawa hukuman denda RM250,000 atau tiga tahun penjara atau kedua-duanya sekali,” katanya.


Difahamkan, operasi terbabit antara puluhan pemeriksaan dan operasi berterusan dilakukan pihak Jakim terhadap hotel dan restoran sekitar ibu negara yang menawarkan bufet Ramadan sejak hari pertama puasa lalu.

Persatuan Hotel Selesaikan Isu Sijil & Logo Halal

PETALING JAYA: Persatuan Hotel Malaysia (MAH) berkata mereka kini telah menyelesaikan isu pengeluaran sijil dan logo halal kepada hotel-hotel apabila Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), Perbadanan Pembangunan Industri Halal (HDC), majlis agama Islam negeri (Main)bersetuju untuk menyeragamkan syarat-syarat pengeluarannya.

"Kami telah berjaya mencapai persefahaman bersama dalam mesyuarat kumpulan fokus yang diadakan di Jabatan Perdana Menteri semalam," kata Presiden MAH, Datuk Mohd Ilyas Zainal Abidin.

Menurutnya, selain MAH, mesyuarat itu turut dihadiri wakil Jakim, HDC, Main dan wakil industri.

Beliau berkata, MAH menerima baik cadangan untuk menyeragamkan syarat, piawaian, standard dan kreteria pengeluaran sijil dan logo halal itu menerusi rumusan perbincangan dalam mesyuarat kumpulan fokus yang diadakan itu.

Ini kerana sebelum ini terdapat beberapa syarat, piawaian, standard dan kreteria yang dikeluarkan oleh JAKIM dan Main tidak seragam yang menyebabkan hotel-hotel berhadapan dengan masalah untuk memperolehi sijil dan logo halal.

“Segala piawaian, standard dan kriteria melibatkan pengeluaran sijil dan logo halal akan diseragamkan sejajar dengan dasar-dasar halal.

“Selepas ini, tidak timbul lagi isu berkenaan membabitkan persatuan hotel, Jakim, jabatan agama Islam negeri (Jain) dan Main,” katanya kepada mStar Online Rabu.

Dalam pada itu, Mohd Ilyas berkata, sijil halal untuk dapur kini boleh dipamerkan di restoran bagi mengelakkan kekeliruan di kalangan pengguna.

“Sebelum ini sijil halal dapur tidak dibenarkan dipamerkan di restoran sehingga menyukarkan pengguna terutama Muslim untuk menilai status itu.

“Tak kan pelanggan kena masuk ke dapur hotel untuk periksa status halal? Bagaimanapun, persetujuan mengenai kaedah baru itu kini memudahkan pelanggan,” ujarnya.

Beliau menambah, orang ramai yang berkunjung ke restoran hotel akan melihat sijil halal dapur hotel merujuk kepada status penyediaan makanan.

Setakat ini, katanya, sebanyak 301 hotel di seluruh negara mendapat status halal bagi dapur, restoran atau kedua-duanya sekali yang diiktiraf Jakim, Jain dan Main.

“Keseragaman ini akan melihat lebih banyak pengusaha hotel untuk memohon sijil halal sekaligus membantu usaha negara menjadi hab halal dunia,” katanya.

Mengenai Akta Halal baru yang dikuat kuasa kelak, Mohd Ilyas berkata, perkara itu akan menambah baik lagi semua perkara melibatkan sijil dan logo halal.

Fahami konsep halal

Oleh Ainal Marhaton Abd Ghani

2009/12/30
E-mel Artikel Cetak Artikel Tanda Artikel Besarkan Saiz Teks Kecilkan Saiz Teks Komen Artikel

PERKATAAN 'halal' membawa erti cara hidup orang Islam yang menitikberatkan toyibban iaitu kesucian, amalan kebersihan dan kehidupan yang sihat serta 'halalan'.
PERKATAAN 'halal' membawa erti cara hidup orang Islam yang menitikberatkan toyibban iaitu kesucian, amalan kebersihan dan kehidupan yang sihat serta 'halalan'.

Islam dengan jelas memerintahkan umatnya mengambil sesuatu yang halal dan meninggalkan yang haram berdasarkan firman Allah dan sabda Rasulullah s.a.w seperti dalam Surah Al-Baqarah Ayat 172 yang bermaksud: "Wahai orang beriman, makanlah makanan halal yang Kami kurniakan kepada kamu".

Pasaran produk halal bukan saja terhad kepada negara Islam dan penduduk Muslim malah penerimaan terhadap barangan dan perkhidmatan halal kini semakin meluas di kalangan masyarakat bukan Islam.

Ini berikutan peningkatan kesedaran terhadap produk halal yang sinonim dengan produk yang selamat, berkhasiat, bersih dan suci.

Justeru, peluang yang meluas untuk pasaran produk halal seharusnya direbut usahawan, terutama di kalangan usahawan Muslim dengan permintaan produk halal yang tinggi di seluruh dunia. Pengarah Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi Dan Kepenggunaan Pahang, Abu Samah Shabudin, berkata perkara yang menyedihkan apabila ramai pengeluar makanan halal datang dari negara bukan Islam.

Oleh Ainal Marhaton Abd Ghani

2009/12/30
E-mel Artikel Cetak Artikel Tanda Artikel Besarkan Saiz Teks Kecilkan Saiz Teks Komen Artikel

PERKATAAN 'halal' membawa erti cara hidup orang Islam yang menitikberatkan toyibban iaitu kesucian, amalan kebersihan dan kehidupan yang sihat serta 'halalan'.
PERKATAAN 'halal' membawa erti cara hidup orang Islam yang menitikberatkan toyibban iaitu kesucian, amalan kebersihan dan kehidupan yang sihat serta 'halalan'.

Islam dengan jelas memerintahkan umatnya mengambil sesuatu yang halal dan meninggalkan yang haram berdasarkan firman Allah dan sabda Rasulullah s.a.w seperti dalam Surah Al-Baqarah Ayat 172 yang bermaksud: "Wahai orang beriman, makanlah makanan halal yang Kami kurniakan kepada kamu".

Pasaran produk halal bukan saja terhad kepada negara Islam dan penduduk Muslim malah penerimaan terhadap barangan dan perkhidmatan halal kini semakin meluas di kalangan masyarakat bukan Islam.

Ini berikutan peningkatan kesedaran terhadap produk halal yang sinonim dengan produk yang selamat, berkhasiat, bersih dan suci.

Justeru, peluang yang meluas untuk pasaran produk halal seharusnya direbut usahawan, terutama di kalangan usahawan Muslim dengan permintaan produk halal yang tinggi di seluruh dunia. Pengarah Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi Dan Kepenggunaan Pahang, Abu Samah Shabudin, berkata perkara yang menyedihkan apabila ramai pengeluar makanan halal datang dari negara bukan Islam.

"Pengeluar utama daging dunia adalah dari Brazil, Amerika Syarikat, Argentina, Australia, Kanada, China, India dan New Zealand.

"Jika di tinjau di Asia Tenggara pula, Thailand sudah membina nama sebagai pengeluar makanan halal," katanya.

Oleh Ainal Marhaton Abd Ghani

2009/12/30
E-mel Artikel Cetak Artikel Tanda Artikel Besarkan Saiz Teks Kecilkan Saiz Teks Komen Artikel

PERKATAAN 'halal' membawa erti cara hidup orang Islam yang menitikberatkan toyibban iaitu kesucian, amalan kebersihan dan kehidupan yang sihat serta 'halalan'.
PERKATAAN 'halal' membawa erti cara hidup orang Islam yang menitikberatkan toyibban iaitu kesucian, amalan kebersihan dan kehidupan yang sihat serta 'halalan'.

Islam dengan jelas memerintahkan umatnya mengambil sesuatu yang halal dan meninggalkan yang haram berdasarkan firman Allah dan sabda Rasulullah s.a.w seperti dalam Surah Al-Baqarah Ayat 172 yang bermaksud: "Wahai orang beriman, makanlah makanan halal yang Kami kurniakan kepada kamu".

Pasaran produk halal bukan saja terhad kepada negara Islam dan penduduk Muslim malah penerimaan terhadap barangan dan perkhidmatan halal kini semakin meluas di kalangan masyarakat bukan Islam.

Ini berikutan peningkatan kesedaran terhadap produk halal yang sinonim dengan produk yang selamat, berkhasiat, bersih dan suci.

Justeru, peluang yang meluas untuk pasaran produk halal seharusnya direbut usahawan, terutama di kalangan usahawan Muslim dengan permintaan produk halal yang tinggi di seluruh dunia. Pengarah Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi Dan Kepenggunaan Pahang, Abu Samah Shabudin, berkata perkara yang menyedihkan apabila ramai pengeluar makanan halal datang dari negara bukan Islam.

"Pengeluar utama daging dunia adalah dari Brazil, Amerika Syarikat, Argentina, Australia, Kanada, China, India dan New Zealand.

"Jika di tinjau di Asia Tenggara pula, Thailand sudah membina nama sebagai pengeluar makanan halal," katanya.

Menurutnya, usahawan bukan Islam di negara ini lebih menguasai pengeluaran makanan halal, berbanding usahawan Muslim.

"Bagaimanapun, kita bersyukur kerana masih ada usahawan Muslim yang berusaha untuk berebut peluang menguasai pengeluaran makanan halal.

"Sebagai contoh, syarikat milik penuh Bumiputera dari Kedah, Herba Penawar Al-Wahida (HPA) yang terkenal dengan pelbagai produk harian yang halal.

"Meskipun kita 'malas' memikirkan mengenai isu ini, apa yang membimbangkan ialah kesan kepada diri dan kerukunan bangsa kita pada masa akan datang.

"Iman adalah teras pembentukan jiwa dan peribadi Muslim selain pemakanan halal mampu melahirkan Muslim yang sempurna," katanya.

Pengarah Jati Mahkota HPA cawangan Kuantan, Jaafar Abd Ghani, berkata masyarakat bukan Islam di Malaysia perlu dijelaskan dengan lebih mendalam mengenai konsep halal dan haram makanan mengikut perspektif Islam yang sebenarnya.

"Kita perlu mengubah tanggapan mereka makanan yang halal bukan makanan daripada khinzir saja, tetapi meliputi pelbagai konsep lain yang perlu dijelaskan dengan lebih mendalam.

"Antara konsep yang perlu diambil perhatian adalah punca makanan itu sendiri seperti daging yang digunakan.

"Kebanyakan masyarakat bukan Islam menganggap hanya khinzir makanan yang diharamkan dalam Islam, tetapi mereka perlu dijelaskan mengenai haiwan lain yang haram dimakan seperti haiwan bertaring, haiwan yang hidup dua alam dan binatang yang jijik seperti cicak," katanya.

Katanya, kaedah penyembelihan haiwan juga perlu dijelaskan kepada masyarakat bukan Islam yang kebanyakannya tidak tahu konsep penyembelihan haiwan dalam Islam.

"Peniaga makanan bukan Islam juga perlu memastikan haiwan yang mereka beli di pasaran perlu disembelih oleh syarikat yang mendapat pengiktirafan halal oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) sebelum dipasarkan, " katanya.

Menurutnya, cara pengurusan makanan serta pemprosesannya perlu terhindar daripada sebarang najis atau bercampur dengan bahan haram di sisi Islam.

Katanya, campuran bahan makanan juga wajar diberi perhatian sama ada ia bebas dari campuran alkohol atau minyak lemak babi.

"Ada restoran yang mempamerkan lambang halal, tetapi bahan makanannya dicampur dengan alkohol atau barang terlarang di sisi Islam.

"Ia berlaku di kebanyakan restoran serta hotel yang menggunakan khidmat tukang masak luar negara," katanya.

Produk daging McDonalds dijamin halal

PETALING JAYA: McDonald’s Malaysia adalah syarikat makanan segera pertama di negara ini yang mendapat pengiktirafan sijil halal oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).
Pengurus Komunikasi Korporat, McDonald’s Malaysia, Fartini Zaharuddin, berkata pihaknya sentiasa mematuhi segala piawaian dan akta makanan yang ditetapkan kerajaan dan Jakim. Beliau berkata, pihaknya amat terkejut apabila timbul dakwaan menerusi rantaian facebook dan e-mel bahawa daging yang disediakan McDonald’s haram.


“Ia adalah tidak benar sama sekali.


“Jika diteliti isi kandungan surat dalam rantaian facebook dan e-mel itu, Jakim memaklumkan kepada pembekal kami, MacFood Services pengiktirafan halal yang diberikan kepada Badan Pensijilan Pusat Islam Uruguay ditarik balik berkuatkuasa 15 April, 2010.


“MacFood Services mematuhi arahan itu dan membeli bekalan daging dari Australia sebaik sahaja ia berkuatkuasa,” katanya.


Mengenai sama ada daging yang diimport dari Uruguay sebelum 15 April lalu halal atau tidak, katanya, semua daging berkenaan mendapat pengiktirafan halal Jakim setelah pemeriksaan dibuat bersama Jabatan Perkhidmatan Veterinar.


Bahagian Hab Halal Jakim memberi jaminan semua daging, kentang goreng dan bahan lain yang diimport McDonald’s dan pembekalnya diperiksa dan dipastikan halal.


“McDonald’s dan pembekalnya sentiasa memberi kerjasama dan mematuhi segala syarat yang ditetapkan Jakim.


“Semua makanan dan minuman yang disediakan McDonald’s 100 peratus halal dan pengguna tidak perlu was-was menikmati makanan yang kami hidangkan,” katanya.


Jika ada mahu maklumat lanjut mengenai sijil halal McDonald’s, hubungi Fartini Zaharuddin atau Junaidah Mazlan di Jabatan Komunikasi Korporat McDonald’s Malaysia di talian 03-78433388 sambungan 3236 atau 3234.

Lebih mabuk daripada bir

KUALA LUMPUR: Kajian Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) mendapati ada lebih daripada 15 jenis minuman beralkohol di pasaran tampil sebagai minuman ringan, sekali gus menimbulkan kekeliruan ramai.
residennya, SM Mohamed Idris, berkata minuman ringan beralkohol ini boleh didapati di dalam botol 275 mililiter dengan dengan pelbagai perisa termasuk perisa buah yang dijual pada harga dari RM4 hingga RM10.

“Pengeluar menggunakan warna amat menarik yang sudah pasti mempengaruhi pengguna terutama kanak-kanak dan remaja untuk mencubanya dan kemudian akan ketagih.

“Malah, dengan sedikit kesan alkohol dalam minuman ringan menjadikan ia minuman beralkohol, apatah lagi kandungan alkoholnya empat hingga 6.3 peratus dalam minuman ringan ini.

“Bir yang diminum dengan meluas mengandungi lima peratus alkohol, bermakna kandungan alkohol dalam minuman ringan ini jauh melebihi kandungan alkohol dalam bir,” katanya, dalam satu kenyataan, semalam.

Antara minuman ringan yang ada kandungan alkohol terbabit ialah Storm Twistonic Gin & Tonic (6.3 peratus alkohol), Storm High Ball (5.6 peratus alkohol), Storm Screw Driver (5.6 peratus alkohol), Pelican Black Current + Vodka (5 peratus alkohol), Pelican Pink Vodka (5 peratus alkohol) dan Pelican Vodka Orange (5 peratus alkohol).
Mohamed berkata, undang-undang dengan jelas menyatakan minuman beralkohol dilarang kepada mereka berusia bawah 18 tahun, namun minuman ringan terbabit dijual sewenang-wenangnya kepada pelajar sekolah tanpa sekatan di pasar raya dan kedai 24 jam.

Beliau berkata, pihaknya merasakan hak pengguna dicabuli, malah keadaan itu juga amat tidak sihat kepada generasi muda.
Mohamed berkata, undang-undang dengan jelas menyatakan minuman beralkohol dilarang kepada mereka berusia bawah 18 tahun, namun minuman ringan terbabit dijual sewenang-wenangnya kepada pelajar sekolah tanpa sekatan di pasar raya dan kedai 24 jam.

Beliau berkata, pihaknya merasakan hak pengguna dicabuli, malah keadaan itu juga amat tidak sihat kepada generasi muda.

“Pihak pengeluar menggunakan taktik ini untuk meningkatkan jualan mereka.

“Ia akan membawa mereka kepada ketagihan minuman alkohol lain yang lebih tinggi kandungan alkoholnya. Ini cara berbahaya memerangkap masyarakat ke dalam rantaian penagihan alkohol yang akan memastikan keuntungan berterusan kepada syarikat alkohol,” katanya.

Katanya, pihak berkuasa disaran mengambil beberapa tindakan kerana minuman itu tidak seharusnya dijual sebagai minuman ringan.

Berita Harian Online | Hotel patut diwajibkan sijil halal

Berita Harian Online | Hotel patut diwajibkan sijil halal

PERSATUAN Pengguna Pulau Pinang (CAP) amat prihatin dengan laporan media baru-baru ini bahawa majoriti hotel di Malaysia masih tidak mempunyai sijil halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).

Laporan akhbar tempatan menyatakan makanan yang dihidangkan dalam bufet Ramadan membabitkan 70 peratus hotel di Lembah Klang tidak halal dan dalam keadaan tertentu alkohol turut digunakan dalam penyediaannya.
Keadaan ini suatu yang amat serius. Ia juga jelas menunjukkan bagaimana isu makanan halal dan haram dipandang ringan pihak hotel dan bersikap tidak menghormati kesucian amalan Islam terutama pada Ramadan yang suci ini.
Amat menyedihkan sekali di Malaysia, Ramadan dikomersilkan dan dijadikan bulan untuk menurut kemahuan nafsu. Hotel, restoran dan tempat makan mempamerkan serta menjual pelbagai makanan.

Hidangan bufet adalah pembaziran, berlebih-lebihan dan seharusnya tidak diambil pada Ramadan.

Ada keperluan untuk satu mekanisme komprehensif iaitu semua hotel dan restoran menghidangkan makanan halal berdaftar dengan Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Negeri, dengan nama dan alamat mereka disiarkan dalam laman sesawang jabatan untuk pemeriksaan atau pengesahan oleh umat Islam.

Hotel dan restoran ini perlu juga diawasi secara berkala oleh Jabatan Agama Islam Negeri selain JAKIM dan pakar teknologi makanan untuk menentukan mereka mematuhi pensijilan halal mereka.
Berhubung perkara ini, Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan harus lebih agresif mengawasi situasi dan bertindak terhadap pengendali yang tidak bertanggungjawab yang melanggar Akta Perihal Dagangan 1972.

Oleh itu, CAP menggesa kerajaan menjadikan satu mandatori bagi pengendali hotel yang menghidangkan makanan untuk orang Islam untuk mendapatkan sijil halal bagi premis mereka supaya hak pengguna tidak diabaikan.

Prosedur berhubung pemprosesan dan pembungkusan makanan halal juga perlu diawasi secara berkala kerana kebanyakan hotel di negara ini menggunakan perkhidmatan pakar asing yang mungkin tidak jelas mengenai konsep makanan halal.

Kini, Kementerian Pelancongan menyokong pesta Ramadan yang berlangsung di I-City, Lembah Klang.

Menjadi kewajipan kementerian yang menyasarkan pesta itu terhadap pengunjung daripada Timur Tengah untuk memastikan semua makanan yang dihidangkan adalah halal.

CAP juga menggesa umat Islam di Lembah Klang dan seluruh negara memastikan tempat berbuka puasa atau untuk acara lain mempunyai sijil halal daripada JAKIM atau Jabatan Agama Islam Negeri.

24 hotel di Lembah Klang guna bahan diragui untuk Bufet Ramadan: JAKIM

KUALA LUMPUR: Sebanyak 24 hotel di Lembah Klang yang menawarkan Bufet Ramadan didapati menggunakan bahan yang diragui status halalnya, kata Ketua Pengarah Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) Datuk Wan Mohamad Sheikh Abdul Aziz hari ini.

Beliau berkata, hasil pemantauan yang dibuat ke atas 34 hotel di sekitar Kuala Lumpur dan Selangor yang meliputi hotel lima bintang ke bawah sepanjang 10 hari berpuasa mendapati 70 peratus tidak memenuhi keperluan piawaian Pensijilan Halal Malaysia.
"Antara hasil penemuan ialah penggunaan bahan mentah berasaskan alkohol, bahan ramuan yang diragui, bahan mentah yang tiada pengesahan halal, ayam daripada sumber yang tidak jelas dan percampuran di antara bahan mentah halal dengan tidak halal di kawasan penerimaan dan stor penyimpanan," katanya dalam satu kenyataan di sini.
Wan Mohamad berkata, JAKIM akan terus melaksanakan pemantauan dan penguatkuasaan terhadap hotel sepanjang Ramadan dan mengingatkan pengurusan hotel supaya tidak menyalahgunakan terma Bufet Ramadan yang mengelirukan umat Islam yang berbuka puasa.

Beliau berkata, sepanjang 10 Ramadan pertama ini, Jakim telah menerima 16 permohonan persijilan halal dari hotel seluruh negara.

Katanya, orang ramai boleh melayari laman web www.halal.gov.my bagi mendapatkan maklumat mengenai premis yang mempunyai sijil halal Jakim. - Bernama

Berita Harian Online | Timur: Kedai Cina tumpuan kaki ponteng puasa

Berita Harian Online | Timur: Kedai Cina tumpuan kaki ponteng puasa

lelaki Islam tidak segan silu beli juadah tengah hari tanpa mengira status halal

KUANTAN: Jam baru menunjukkan 1.30 petang, namun nasi campur dengan pelbagai lauk pauk di sebuah kedai makan di Semambu, di sini yang dimiliki peniaga Cina sudah habis gara-gara sambutan hangat segelintir lelaki Melayu beragama Islam di daerah ini.

Setiap kali Ramadan, kedai makan terbabit sememangnya antara destinasi ‘popular’ bagi mereka yang tidak berpuasa untuk membeli makanan tengah hari.
Apa yang meragukan ialah status halal makanan di kedai milik seorang yang bukan beragama Islam yang dipercayai dimasak oleh wanita warga Indonesia yang juga pekerja di kedai makan terbabit.
Namun halal atau tidak, bersih atau kotor sumber makanan berkenaan pastinya tidak diambil pusing sebaliknya yang lebih diutamakan mereka yang tidak berpuasa ialah perut yang berkeroncong terisi dengan makanan.

Berita Harian yang meninjau kedai makan terbabit kelmarin mendapati menjelang jam 12 tengah hari, beberapa pelanggan beragama Islam sudah mula meninjau kedai makan berkenaan dan melihat keadaan sekeliling sebelum memasuki premis.

Kira-kira setengah jam kemudian, lebih 15 pelanggan Melayu sudah keluar masuk ke premis terbabit bersama bungkusan air dan makanan di tangan mereka.

Rata-rata pelanggan kedai terbabit adalah pekerja kilang dan pemandu kenderaan berat, malah lensa kamera juga sempat merakam gelagat beberapa remaja belasan tahun yang bermotosikal berhenti di premis terbabit untuk membeli makanan.
Menjelang 1.30 petang, kelihatan pekerja di premis itu sibuk membersihkan bekas berisi lauk dan apabila pelanggan berhenti di tepi kedai, pekerja terbabit menunjukkan isyarat dengan tangannya makanan di situ sudah habis.

Sementara itu, seorang pekerja swasta, Faridah Jalaludin, 36, berkata, tumpuan umat Islam yang berpusu-pusu berkunjung ke gerai itu pada bulan puasa adalah fenomena biasa yang disaksikannya setiap tahun.

Katanya, sejak dua tahun kebelakangan ini, pelanggan gerai itu dilihat seperti sudah tidak malu dan tidak kisah apabila dilihat orang membeli makanan.

“Dulu ada juga yang menyembunyikan muka dengan memakai topi keledar atau bercermin mata hitam bila membeli makanan tetapi kini ramai yang selamba saja,” katanya.

Sumber Jabatan Agama Islam Pahang (JAIP) berkata, premis terbabit sememangnya dipantau dan antara lokasi serbuan bagi menahan umat Islam yang tidak berpuasa setiap tahun.

“Kita tidak boleh mengambil tindakan terhadap pemilik premis kerana mereka mempunyai lesen perniagaan dan hanya boleh memberi amaran. Tindakan hanya kepada pelanggan Islam yang membeli makanan di situ,” katanya.

Penggubalan Akta Halal perlu disegerakan

BAGAIKAN musim, isu halal haram kini mendapat perhatian mendadak pihak berkuasa. Kita seolah-olah baru saja mengalami kejutan selama ini makanan di kebanyakan restoran dan hotel tidak disediakan dengan prosedur halal sepenuhnya.

Kalau restoran dan hotel menjadi sasaran pemantauan pihak berkuasa, bagaimana pula dengan gerai di tepi jalan dan pusat penjaja? Apakah kita yakin sepenuhnya dengan makanan di gerai?
Tidakkah kita terfikir bahawa terdapat banyak pasar raya yang menjual ayam dengan harga murah, sehingga kadangkala harga berkenaan tidak masuk akal.
Peniaga mungkin tertarik dengan harga ayam paling murah yang dijual di pasar raya besar. Namun bagaimana jika ayam itu tidak disembelih mengikut syariat Islam, atau diimport dari negara asing tanpa pengesahan halal?

Pihak berkuasa tidak boleh menjaga setiap pusat menjual makanan, dan terserah kepada pembeli menentukan sendiri apakah wajar mereka makan di tempat tertentu atau membeli barangan yang tidak disahkan halal.

Mungkin kita terlalu yakin tanggungjawab halal haram itu tanggungjawab pihak berkuasa, maka tidak menjadi hal bagi kita makan di restoran bukan Melayu yang mendakwa mempunyai sijil halal, atau mempamerkan salinan sijil halal daripada pihak berkuasa tertentu di premisnya.

Keadaan di mana orang Islam berbaris untuk mendapat tempat duduk di restoran bukan Melayu di kompleks beli-belah bukanlah gambaran asing. Ramai yang selesa makan di restoran bukan Islam kerana ia popular, sedap dan berprestij.
Justeru, sekiranya isu halal ini hendak diambil tindakan, ia hendaklah meliputi semua aspek dan bukan sekadar pemeriksaan di restoran dan hotel. Tidak lama dulu, sebuah hotel lima bintang di Kuala Lumpur didapati menyimpan daging halal dan tidak halal dalam sebuah peti ais sama.

Pihak pengurusan hotel diberikan amaran supaya mengambil langkah membetulkan
keadaan.

Langkah Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) melakukan pemeriksaan ke atas premis makanan di hotel dan restoran adalah permulaan serius dan amat dialu-alukan umat Islam.

Kita berharap tindakan itu dijalankan dengan tegas tanpa mengambil kira siapa pemiliknya dan pengaruh pihak pengurusannya di kalangan orang yang berkuasa.

Mereka yang melakukan kesalahan membohongi pelanggan dengan mendakwa menyediakan makanan secara halal tidak harus dilepaskan begitu saja.

Jika JAKIM benar-benar serius, menangani permasalahan ini, ia tidak harus memberi alasan tindakan tidak dapat dilakukan sepenuhnya kerana tidak ada pegawai mencukupi, peruntukan undang-undang tidak cukup dan sebagainya.

Pengimportan ayam dari China dan Thailand serta daging kerbau dari India hendaklah dipantau dengan lebih teliti oleh JAKIM.

Banyak lagi perkara yang perlu dipantau mengenai isu halal haram bahan makanan mentah ini, termasuk penghantarannya dengan van atau lori yang mempunyai kemudahan simpanan sejuk, yang mungkin mencampuradukkan daging halal dan tidak halal.

Justeru, bagi pemantauan menyeluruh, memang wajar Akta Halal digubal bagi membolehkan JAKIM melaksanakan sendiri peraturan berhubung penguatkuasaan sijil dan pengeluaran logo halal.

Kita menyambut baik pandangan Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom bahawa JAKIM perlu diberikan kuasa bagi membolehkannya melaksanakan peraturan berkenaan.

Akta Perihal Dagangan 1972 tidak mencukupi jika kerajaan ingin menjadikan badan tunggal yang menguatkuasakan sijil dan logo halal.

Pengeluaran sijil halal juga tidak seharusnya dilakukan pihak swasta, kerana dikhuatiri ia boleh dimanipulasi mengikut kehendak peniaga dan pemberian sijil akan didorong oleh motif keuntungan.

Pada masa ini tiada satu akta yang dengan jelasnya menyatakan pihak lain tidak boleh mengeluarkan sijil dan logo halal, menyukarkan tindakan pihak berkenaan menguatkuasa peraturan berkenaan.

Pindaan kepada Akta Perihal Dagangan 1972 dijangka dibentangkan di Parlimen Oktober depan, tetapi melihat perkembangan semasa, adalah lebih wajar Akta Halal diwujudkan seiring dengan pindaan akta berkenaan.

Pemantauan dan tindakan perlu dilakukan terhadap kilang pengeluaran mi, kueh teow, bihun, bebola ikan, pucuk, roti, pau dan lain-lain yang sebahagian besarnya dihasilkan oleh bukan Islam, termasuk di premis yang boleh diragui seperti di sebelah kandang babi.

JAKIM diharap dapat memberi penjelasan mengenai emulsifier yang digunakan dalam pengeluaran coklat, biskut, aiskrim dan makanan seumpama bagi memastikan hanya emulsifier halal saja digunakan.

Maklumat disebarkan internet menyatakan 59 jenis emulsifier yang digunakan dalam makanan mengandungi lemak babi.

Apa yang mengelirukan ialah kadangkala terdapat emulsifier di atas yang terkandung dalam bahan coklat, yang turut mempunyai tanda logo halal.

Perkara ini sepatutnya diberi perhatian oleh Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan agar umat Islam lebih jelas dan yakin dengan produk yang dijual di pasaran, termasuk bahan kosmetik.

Tidak guna kita memukul canang untuk menjadi hab halal sedunia kalau di negara kita sendiri banyak berlaku kelalaian status halal. Masyarakat Islam juga tidak harus terlalu liberal atau mengambil sikap acuh tak acuh dalam perkara ini.

JAIM tegur hotel lima dan empat bintang lewat baharui sijil halal

MELAKA 20 Ogos - Jabatan Agama Islam Melaka (JAIM) meminta pemilik hotel di negeri ini agar memperbaharui sijil halal yang dikeluarkan oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) dalam tempoh enam bulan sebelum tamat tempoh sah.

Pengarah JAIM, Sulaiman Harmain Shah berkata, pemilik hotel perlu mematuhi arahan yang dikeluarkan ketika mereka memohon pensijilan halal daripada Jakim bagi mengelak timbul sebarang kekeliruan.

Menurutnya, kebanyakan hotel di negeri ini terutama bertaraf lima dan empat bintang mengambil sikap sambil lewa dan tidak ambil peduli kerana lewat memperbaharui sijil halal yang tamat tempoh sah.

"Sepatutnya mereka memperbaharui sijil halal dalam tempoh enam bulan sebelum tamat kerana ia terkandung dalam arahan yang dikeluarkan ketika mula-mula mohon sijil halal.

"Tetapi kerana sikap tidak ambil peduli dan menganggap remeh menyebabkan pembaharuan sijil halal beberapa hotel lewat dikeluarkan oleh JAIM," ujarnya ketika dihubungi Utusan Malaysia hari ini.

Menurut Sulaiman, JAIM mengeluarkan senarai 19 hotel yang mempunyai sijil halal dan bukannya bermaksud hotel lain makanannya tidak halal.

"Ada pihak hotel cepat melatah dan tidak faham apa dimaksudkan JAIM apabila mengeluarkan senarai 19 hotel yang mempunyai sijil halal daripada Jakim.

"Kalau mereka tidak mahu melatah, patuhi arahan JAIM, baharui sijil halal dalam tempoh enam bulan sebelum tamat tempoh sah. Bukankah ia sangat mudah sebenarnya," ujarnya.

Sehubungan itu, katanya, hotel bertaraf lima dan empat bintang di negeri ini sepatutnya lebih bijak untuk mematuhi arahan yang dikeluarkan JAIM.

"Mereka ini pandang rendah terhadap soal makanan halal yang melibatkan orang ramai. Jika mereka ambil kisah tidaklah mereka lewat baharui sijil halal," katanya.

Bagaimanapun, katanya, ada juga beberapa hotel di negeri ini yang memohon untuk mendapat sijil halal daripada Jakim dan JAIM tetapi ditolak kerana menu masakan menggunakan bahan mentah yang meragukan.

"Bagi hotel seperti itu, ia tidak menyediakan makanan halal kerana timbul keraguan dari segi bahan mentah yang digunakan selain perkakas dan tempat tidak bersih," ujarnya.

Banyak hotel mula mohon sijil halal Jakim

KUALA LUMPUR 21 Ogos - Sebahagian hotel di ibu negara kini giat berusaha bagi mendapatkan sijil halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) setelah isu tersebut semakin mendapat perhatian pengguna Islam.

Malah beberapa pengurusan hotel yang dihubungi memaklumkan mereka telah memberi kerjasama sepenuhnya kepada pegawai Jakim yang melakukan pemeriksaan di premis mereka dalam memastikan penyediaan makanan serta minuman adalah halal.

Pengurus Bahagian Makanan dan Minuman, Hotel Concorde Kuala Lumpur, Badrul Hisham Othman berkata, pihaknya telah menjemput Jakim bagi menjalankan pemantauan empat hari lalu selain bagi menerangkan mengenai proses serta syarat-syarat memperoleh sijil halal.

"Pihak Jakim telah menjalankan pemeriksaan ke atas dapur hotel kami dan mendapati syarat-syarat yang ditetapkan adalah memuaskan tetapi terdapat botol sos bertulisan Jepun yang diragui oleh pihak mereka.

"Kami telah dinasihatkan dengan tidak menempah dan menggunakan lagi sos tersebut malah kami juga sensitif berkaitan perkara ini dengan mengasingkan setiap barangan yang tidak halal seperti arak serta jus minuman agar tidak bercampur," katanya ketika dihubungi Mingguan Malaysia di sini hari ini.

Beliau mengulas kenyataan Ketua Pengarah Jakim, Datuk Wan Mohamad Sheikh Abdul Aziz mengenai 24 hotel diragui status halal tetapi masih menyediakan Bufet Ramadan, semalam.

Sementara itu, Eksekutif Bahagian Latihan dan Pentadbiran, The Zon All Suites Residences, Muhamad Rafiqan Abd. Rahman berkata, pihak Jakim telah menjalankan pemantauan terhadap hotelnya tiga hari yang lalu.

Katanya, dalam pemeriksaan itu Jakim mendapati terdapat barangan yang tidak halal iaitu tin arak kosong berada dalam keadaan yang bercampur di ruang pemunggahan barang.

Dalam perkembangan sama, Pengurus Restoran Hotel Equatorial, Zainal Suat berkata, pihaknya kini menunggu keputusan Jakim setelah jabatan itu melakukan pemeriksaan di premis mereka empat hari lalu.

Jakim lebih berkuasa

Oleh MOHD. ISWAN SHAFIQ MAT ISA
pengarang@utusan.com.my

KUALA LUMPUR 22 Ogos - Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan hanya akan mengambil tindakan ke atas hotel yang tidak mempunyai sijil halal tetapi menyediakan bufet Ramadan setelah menerima laporan penuh daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).

Menterinya, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob berkata, ini kerana Jakim lebih berkuasa dan arif dalam menentukan status makanan itu sama ada ia halal atau tidak.

"Buat masa sekarang, kita tidak akan mengambil apa-apa tindakan dan hanya menunggu laporan daripada Jakim berhubung perkara ini.

"Pihak kementerian hanya akan mengambil tindakan sekiranya terdapat aduan mengenai pemalsuan sijil halal atau penipuan sijil serta logo halal manakala selebihnya berdasarkan laporan yang dibuat oleh Jakim," katanya ketika dihubungi Utusan Malaysia di sini hari ini.

Mingguan Malaysia hari ini melaporkan mengenai hotel-hotel di ibu negara yang kini berusaha bagi mendapatkan sijil halal Jakim setelah isu tersebut semakin mendapat perhatian pengguna Islam.

Malah, beberapa pengurusan hotel memaklumkan mereka telah memberi kerjasama sepenuhnya kepada pegawai Jakim yang melakukan pemeriksaan di premis mereka dalam memastikan penyediaan makanan serta minuman adalah halal.

Dalam pada itu, Ketua Pengarah Jakim, Datuk Wan Mohamad Sheikh Abdul Aziz ketika dihubungi mengesahkan bahawa pihaknya menerima banyak permohonan daripada hotel di sekitar ibu negara untuk mendapatkan sijil tersebut.

"Masa untuk satu-satu permohonan itu diproses sebenarnya bergantung kepada permohonan itu sendiri. Sekiranya ia lengkap dan tiada masalah, pasti proses yang diambil juga tidak lama.

"Sebelum ini pun pihak Jakim telah memperkenalkan kaedah 'fast-track' bagi membolehkan sesuatu permohonan itu diproses dengan cepat," katanya.

Bagaimanapun, tambah Wan Mohamad, jumlah sebenar hotel yang mengemukakan permohonan mendapatkan sijil halal sehingga kini sukar untuk ditentukan kerana angkanya yang sentiasa berubah.

Sementara itu, pihak pengurusan daripada beberapa hotel di sekitar ibu negara ketika dihubungi menjelaskan, mereka masih dalam proses untuk mendapatkan sijil halal daripada Jakim bagi memudahkan orang ramai menikmati juadah berbuka puasa di situ.

Pengurus Bertugas di Hotel Vistana, Kuala Lumpur, Vinud Athithan, berkata, bagi menjaga kepentingan orang ramai terutamanya pengunjung yang beragama Islam, pihaknya telah menghantar permohonan sijil halal kepada Jakim walaupun berdepan dengan beberapa kesukaran pada peringkat awal.

Perkara yang sama turut dihadapi oleh Hotel Istana, Kuala Lumpur.

Jurucakap hotel itu ketika dihubungi memberitahu, pihak pengurusan hotel berkenaan juga telah mengemukakan permohonan kepada Jakim bagi mendapatkan sijil halal tetapi masih belum diketahui statusnya sehingga kini.

CAP gesa tarik balik minyak sapi QBB

KUALA LUMPUR 23 Ogos - Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) menggesa Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan supaya segera menarik balik penjualan minyak sapi QBB di pasaran.

Presidennya, SM Mohamed Idris berkata, ia berikutan tindakan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) yang menarik balik status halal minyak sapi itu kerana didakwa mengandungi elemen yang meragukan.

"CAP telah berhubung dengan Jakim bagi mendapatkan kesahihan status halal minyak sapi itu sejak Julai lalu.

"Jakim menjelaskan bahawa mereka telah menarik balik status halal minyak sapi itu sehingga yakin dengan status halal produk tersebut," katanya dalam kenyataan akhbar di sini, hari ini.

Menurut beliau, Jakim dan Jabatan Kimia telah menguji minyak sapi itu dan mendapati ia mengandungi elemen yang meragukan dan tidak boleh dimakan oleh umat Islam.

Sehubungan itu, beliau menggesa orang ramai supaya menghentikan segera pengambilan minyak sapi itu sehingga kandungannya disahkan halal oleh Jakim.

Sementara itu, Jakim menerusi laman web www.halal.gov, turut mengumumkan pihaknya telah menggantung Sijil Pengesahan Halal Malaysia kepada Syarikat QBI Packaging Sdn. Bhd. berkuat kuasa 19 Ogos lalu.

"Tindakan itu diambil sehingga Jakim berpuas hati status halal produk berkenaan. Oleh itu, QBI Packaging Sdn. Bhd. dilarang menggunakan logo halal Malaysia pada semua produk minyak sapi QBB," katanya.

Berbuka dengan arak?

Utusan Malaysia Online - Dalam Negeri

KUALA LUMPUR 24 Ogos - Akibat kejahilan segelintir umat Islam, ada yang sanggup berbuka puasa dengan meminum arak di pub-pub di ibu negara.

Pelik, tetapi itulah hakikatnya yang berlaku di dua pub di Jalan Ampang, Bukit Bintang di sini yang berselindung di sebalik tawaran bufet Ramadan.

Tanpa berasa janggal, mereka menikmati bufet tersebut walaupun minuman yang disediakan hanya minuman keras.

Bagaimanapun, helah pub itu berakhir apabila diserbu sepasukan penguat kuasa Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) dan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan.

Penolong Pengarah Cawangan Pemantauan dan Penguatkuasaan Jakim, Mohd. Amri Abdullah berkata, serbuan pada pukul 1 petang itu dilakukan selepas pihaknya mendapati pub berkenaan menawarkan bufet Ramadan.

"Kita mengesan pub-pub menawarkan bufet Ramadan itu berdasarkan iklan yang pada kain rentang yang digantung di depan premis.

"Dalam pemeriksaan pertama pub di Bukit Bintang, kita terkejut kerana minuman yang disediakan di situ hanyalah arak. Ini bererti pengunjung berbuka puasa dengan arak," katanya kepada pemberita di sini hari ini.

Beliau menambah, makanan di pub berkenaan pula disediakan peniaga Islam yang menyewa dapur pub tersebut.

Mohd. Amri memberitahu, ketika pihaknya melakukan pemeriksaan di pub di Jalan Ampang pula mendapati keadaannya hampir sama walaupun pekerja pub tersebut terdiri daripada orang Islam.

"Bufet Ramadan disediakan, diletakkan di tepi bar yang penuh dengan arak manakala minuman untuk pelanggan berbuka puasa juga disediakan di situ.

"Berikutan itu, Jakim mengarahkan supaya pub tersebut menurunkan kain rentang yang mempromosi bufet Ramadan itu serta merta selain memberi notis supaya premis berkenaan tidak lagi menyediakan pakej untuk berbuka puasa.

"Malah kita juga meminta pub itu agar tidak mengklasifikasikan makanan yang disediakan adalah halal kerana premis tersebut tidak mempunyai sijil halal Jakim," ujar beliau.

Isytihar kandungan masakan

Utusan Malaysia Online - Pahang

EMERLOH 24 Ogos – Jabatan Agama Islam Pahang (JAIP) menggesa semua hotel di negeri ini mengisytiharkan kandungan yang digunakan dalam masakan bagi mempercepatkan proses permohonan sijil halal.

Penolong Pengarah Bahagian Pengurusan Halal JAIP, Noridzuan Abdul Manan berkata, kegagalan pihak pengurusan hotel berbuat demikian akan melewatkan proses kelulusan sijil halal.

Langkah itu juga, kata beliau, bertujuan memudahkan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) dan JAIP memantau seterusnya meluluskan permohonan sijil halal dalam masa singkat.

‘‘Permohonan sijil halal yang mempunyai cukup syarat hanya mengambil masa kira-kira sebulan untuk diluluskan.

‘‘Kaedah ini akan dilaksanakan bagi semua permohonan sijil halal baru daripada hotel-hotel di seluruh Pahang,” katanya.

Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas majlis penyerahan sijil halal kepada Hotel Seri Malaysia Temerloh di sini malam tadi.

Hadir sama, Pengurus Seri Malaysia Temerloh, Rusli Yusoff.

Noridzuan memberitahu, masih banyak hotel bertaraf bintang di negeri ini yang belum memohon sijil halal yang diiktiraf Jakim dan JAIP.

Sehubungan itu, tegas beliau, pihaknya akan turun padang memantau semua hotel di negeri ini supaya mereka mempunyai sijil halal yang diiktiraf Jakim.

Sehingga kini jelas beliau, sebanyak 26 hotel di seluruh negeri telah mendapat sijil halal dan menyediakan promosi bufet Ramadan.

‘‘JAIP juga menyasarkan semua hotel bertaraf lima bintang di Pahang akan menerima sijil halal menjelang hujung tahun ini,” katanya.

Sementara itu tambah Noridzuan, kelewatan Hotel Seri Malaysia menerima pengiktirafan sijil halal sejak tiga tahun lalu disebabkan masalah teknikal.

Dengan pengiktirafan itu, kata beliau, Hotel Seri Malaysia Temerloh menjadi hotel ke-26 yang layak menyediakan minuman dan makanan yang diiktiraf halal oleh Jakim dan JAIP.

76 premis makanan mempunyai sijil, logo halal Jakim

KUALA LUMPUR 30 Julai - Hanya 76 premis makanan termasuk kopitiam, restoran dan hotel di negara ini mempunyai sijil dan logo halal yang dikeluarkan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).

Ia berdasarkan laman web rasmi Jakim yang memaparkan senarai lengkap maklumat pengusaha kopitiam, restoran dan hotel yang telah mendapat sijil dan logo halal itu.

Adalah mengejutkan apabila didapati hanya tiga kopitiam yang berdaftar dan memperolehi sijil serta logo halal, sementara restoran (39) dan hotel (34).

Tiga kopitiam yang memperoleh sijil serta logo halal Jakim adalah Jonker Walk Kopitiam, Pak Hailam Kopitiam cawangan Kepong Baru dan Taman Midah, Cheras.

Pengarah Hab Halal Jakim, Saimah Mukhtar berkata, pihaknya sentiasa mengemaskini senarai lengkap pengusaha kopitiam, restoran dan hotel yang telah mendapat sijil dan logo halal di laman web itu dari semasa ke semasa.

"Jakim menyedari isu halal ini bukan perkara yang kecil dan ia perlu diberi perhatian serius bagi mengelakkan kekeliruan di kalangan masyarakat.

"Laman web tersebut disediakan bagi membantu masyarakat mengetahui status halal di premis-premis makanan di negara ini," katanya ketika dihubungi Utusan Malaysia di sini hari ini.

Ruangan forum Utusan Malaysia hari ini menyiarkan keluhan seorang pembaca yang meminta Jakim menyiarkan iklan senarai kopitiam, restoran dan hotel berstatus halal.

Menurut Saimah, laman web tersebut turut menyediakan maklumat mengenai syarikat, produk, premis makanan, menu dan rumah sembelihan yang telah memperolehi sijil serta logo halal daripada pihak Jakim.

Selain itu, katanya, turut dipaparkan senarai premis makanan yang ditarik balik sijil halal dan yang tidak memperbaharui sijil halal.

"Halal bukan sahaja dilihat dari sudut keagamaan tetapi satu komponen penting dalam dunia perniagaan termasuk pasaran halal global, sebab itu negara bukan Islam juga mengutamakan produk halal untuk pengguna mereka," katanya.

Beliau berkata, Jakim mengiktiraf dan memberi takrifan halal kepada sesebuah syarikat pengusaha yang dinilai berdasarkan hukum-hukum syarak dalam Islam.

Katanya, Jakim tidak akan berkompromi dan sewenang-wenangnya meluluskan permohonan sijil dan logo halal kepada pengusaha yang tidak menepati standard yang telah ditetapkan.

Beliau turut mengalu-alukan orang ramai yang musykil terhadap produk dan perkhidmatan yang terdapat di pasaran supaya membuat aduan melalui laman web tersebut di alamat www.halal.gov.my.

Jakim gubal Akta Halal bagi laksanakan sendiri peraturan

0/07/2010 7:19pm

KUALA LUMPUR 30 Julai (Bernama) — Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) sedang menggubal Akta Halal bagi membolehkan jabatan itu melaksanakan sendiri peraturan berhubung penguatkuasaan sijil dan pengeluaran logo halal yang dijangka pada tahun ini.

Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata, walaupun pindaan Akta Perihal Dagangan (APD) 1972 yang akan dibentangkan di Parlimen Oktober ini dikira sudah menyeluruh tetapi Jakim perlu diberikan kuasa bagi membolehkan mereka melaksanakan peraturan tersebut.

"Pindaan APD 1972 itu pada kita ia sudah dikira menyeluruh cuma kita perlu sedikit pindaan agar Jakim dapat berdiri sendiri dari segi penguatkuasaan sijil dan logo halal tanpa memerlukan agensi lain,” katanya.

Beliau berkata demikian kepada pemberita selepas merasmikan majlis Mahrajan Huffaz Belia MABIMS (Pertemuan Tahunan Tidak Rasmi Menteri-Menteri Agama Negara Brunei, Indonesia, Malaysia dan Singapura) dan pelancaran Tafsir Ar-Rahman versi Mandarin dan buku-buku terbitan Jakim di Dewan Merdeka Pusat Dagangan Dunia Putra (PWTC)di sini, hari ini.

Jamil Khir berkata, Akta Halal diperlukan kerana ketika ini tidak ada satu pun akta yang jelas yang mengatakan pihak lain tidak boleh mengeluarkan sijil dan logo halal yang akhirnya menyukarkan pihaknya bertindak menguatkuasakan peraturan tersebut.

Katanya, melalui APD yang ada, kandungan dalam akta tersebut seakan-akan membenarkan orang yang bukan daripada Jakim juga boleh mengeluarkan sijil halal.

Jelas beliau, APD dan Akta Halal tidak akan dibentang secara serentak di Parlimen kerana pindaan dibuat adalah untuk mengemaskan lagi APD.

Jamil Khir berkata, daripada segi pengalaman dan kebolehan dalam melaksanakan tugas sememangnya telah ada, cuma pihaknya akan memperkukuhkannya dengan penambahan perjawatan dan kakitangan bagi tujuan penguatkuasaan. — Bernama

Hanya Jakim boleh keluar sijil halal

KUALA LUMPUR 30 Julai - Pindaan terhadap Akta Perihal Dagangan (APD) 1972 yang akan dibentangkan di Parlimen Oktober ini akan memastikan hanya Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) dan Majlis Agama Islam Negeri (MAIN) sahaja boleh mengeluarkan sijil halal.

Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Senator Datuk Seri Jamil Khir Baharom berkata, apabila pindaan diluluskan syarikat-syarikat swasta tidak lagi boleh mengeluarkan sijil halal.

''Pada masa ini tidak ada undang-undang yang boleh menghalang syarikat swasta daripada mengeluarkan sijil halal dan pindaan terhadap APD ini akan memastikan bahawa hanya Jakim dan MAIN saja yang mempunyai kuasa untuk mengeluarkan sijil tersebut," katanya.

Beliau berkata demikian kepada pemberita ketika ditemui selepas menutup Mahrajan Huffaz Belia MABIMS di Pusat Dagangan Dunia Putra (PWTC) di sini hari ini.

Turut hadir Ketua Pengarah Jakim, Datuk Wan Mohamad Sheikh Abdul Aziz.

Jamil Khir memberitahu, pindaan APD untuk memasukkan penetapan bahawa syarikat swasta tidak boleh mengeluarkan sijil halal dibuat berikutan arahan Perdana Menteri, Datuk Seri Najib Tun Razak yang mahukan penyelesaian masalah sijil halal dibuat pada tahun ini juga.

Katanya, ini adalah langkah sementara oleh kerajaan bagi memastikan sijil halal yang dikeluarkan benar-benar mengikut syariat Islam.

''Pelbagai perkara berkaitan dengan masalah sijil halal ini akan dapat diselesaikan apabila pindaan ini diluluskan oleh Parlimen dan ia juga memberi kuasa kepada Jakim dan MAIN untuk mengambil tindakan penguatkuasaan.

''Penguatkuasaan ini akan dapat diambil terhadap syarikat yang mengeluarkan sijil halal dan restoran atau pengusaha kopitiam yang menunjukkan tanda halal yang bukan dikeluarkan oleh Jakim ataupun MAIN," katanya.

Jamil Khir memberitahu, pada masa yang sama Jakim sedang mendraf Akta Halal yang memberi kuasa penguatkuasaan dan pendakwaan terhadap jabatan tersebut dalam perkara berkaitan pengeluaran dan penyalahgunaan sijil halal.

Ujar beliau, dijangkakan draf Akta Halal itu dapat disiapkan pada tahun depan dan dibentangkan di Parlimen selepas mendapat kelulusan dari Pejabat Peguam Negara.
utusan malaysia

Denda sehingga RM1 juta jika tipu sijil halal

2010/08/02
KUALA LUMPUR: Pengusaha restoran boleh dikenakan hukuman maksimum penjara lima tahun atau denda RM500,000 atau kedua-duanya sekali, sekiranya didapati melakukan penipuan dalam sijil dan logo halal.

Syarikat pula berdepan hukuman maksimum penjara lima tahun atau denda RM1 juta, atau kedua-duanya sekali, jika melakukan perbuatan sama.

Menteri Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob, berkata tindakan itu akan dikuatkuasakan sebaik sahaja Parlimen meluluskan pindaan terhadap Akta Perihal Dagangan 1972.

Kementerian sedang dalam proses membuat pindaan ke atas Akta Perihal Dagangan 1972 yang akan dilaksanakan tidak lama lagi selepas kementerian membentangkan akta ini yang kita jangka akan dibuat pada sesi Oktober yang akan datang ini," katanya ketika menggulung perbahasan Rang Undang-undang Perlindungan Pengguna (pindaan) 2010 di Dewan Negara hari ini.

Akta sedia ada memperuntukkan hukuman maksimum penjara tiga tahun atau denda RM100,000 atau kedua-duanya sekali bagi pesalah individu, manakala syarikat pula berdepan hukuman maksimum penjara tiga tahun atau denda RM250,000 atau kedua-duanya sekali, jika sabit kesalahan.

Ismail Sabri berkata, selepas pindaan akta itu, pihak yang didapati mengulangi kesalahan sama, tempoh hukuman penjara ditambah kepada 10 tahun manakala denda pula dinaikkan kepada RM1juta.

Dalam perkembangan lain, beliau berkata menerusi pindaan akta tersebut, hanya Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM)dan jabatan agama Islam di setiap negeri dibenar mengeluarkan logo halal.
"Apabila diluluskan kelak (pindaan Akta Perihal Dagangan 1972), cuma satu sahaja autoriti yang boleh keluarkan sijil halal iaitu JAKIM dan jabatan Islam negeri (JAIN).

"Selepas ini, tidak ada lagi syarikat yang keluarkan sijil halal dan ini juga termasuk kepada produk halal dari luar negara," katanya.

Beliau berkata, pindaan akta berkenaan juga bakal memperluaskan fokus kementerian dan Jakim kepada produk lain termasuk kosmetik, barangan keperluan harian dan sebagainya.

Rang Undang-Undang Perlindungan Pengguna (pindaan) 2010 kemudiannya diluluskan. - BERNAMA